Vinho Huentala La Isabel Estate Chardonnay 2023 - Gualtallary
Huentala La Isabel Estate Chardonnay 2023 – Elegância e Pureza Mineral de Gualtallary Um Chardonnay de classe mundial que expressa a força e o frescor dos vinhos brancos de altitude. Proveniente da Finca La Isabel, a 1.400 metros de altitude, este vinho destaca-se pela sua acidez vibrante e notas minerais profundas.
Com passagem equilibrada por carvalho francês, entrega aromas de frutas cítricas, peras e um toque sutil de baunilha. Um branco sofisticado, untuoso e muito refrescante.
O Huentala La Isabel Estate Chardonnay 2023 é um exemplo magistral de como o terroir de Gualtallary, no Valle de Uco, pode produzir brancos de altíssima gama. Sob a curadoria da Huentala Wines, este Chardonnay é moldado por solos pedregosos e ricos em calcário, que conferem ao vinho uma identidade mineral quase elétrica.
Terroir e Elaboração A altitude extrema (1.400m) proporciona uma amplitude térmica que permite que as uvas Chardonnay amadureçam lentamente, preservando toda a sua acidez natural. Para adicionar complexidade e corpo, o vinho passa por um amadurecimento cuidadoso de 6 meses em barricas de carvalho francês, mantendo o equilíbrio perfeito entre a fruta fresca e a textura cremosa obtida no estágio.
Notas de Prova
-
Visual: Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados e brilhantes.
-
Olfato: Aroma intenso e refinado, revelando notas de maçã verde, pera, raspas de limão siciliano e flores brancas, acompanhadas por toques sutis de avelã, manteiga fresca e baunilha.
-
Paladar: Em boca, é um vinho de grande presença. Apresenta uma entrada fresca e untuosa, com acidez equilibrada e uma mineralidade salina que prolonga o sabor. O final é persistente, elegante e muito limpo.
Harmonização A companhia ideal para risotos de frutos do mar, salmão grelhado, aves com molhos cremosos, massas ao molho carbonara ou queijos de maturação média como o Brie e o Camembert.
Premiações
-
93 Pontos – James Suckling (Histórico de alta pontuação da linha Estate)
-
92 Pontos – Tim Atkin / Descorchados
-
4.2 Estrelas – Vivino (Excelente avaliação para vinhos brancos argentinos premium)
Produtos Similares
Avaliações dos Clientes